Rempah Ayam untuk 1 ekor Ayam
(Bahan-bahan perapan)
1 1/2 Sudu Jintan manis
1 1/2 Sudu Jintan Putih
4 Sudu Ketumbar
**SANGAI BAHAN TULISAN MERAH
1 Sudu Serbuk Lada Putih (Aji so)
1 1/2 Serbuk Kari
1 Sudu Teh Garam
1 Buku Halia
(Belendar bahan di atas kecuali garam dan kari)
Siap di kisarkan, Masukkan kesemua bahan ke dalam Ayam, Dan gaul sehingga sebati. Dan Perap sehingga 1 malam.
:GORENG AYAM YANG SIAP DI PERAP : SIAPP !!!!!
BAHAN-BAHAN NASI AYAM
3 Cawan Beras - Cuci Bersih dan Tos Kan
6 Ulas Bawang Putih
4 Kuntum Bunga Lawang
10 Biji Pelaga
Majerin
2 Cubit Garam
Serai titik
1/3 Halia
1 1/2 Kiub Ayam
2 Batang Kayu Manis
(Cara masak nasi ayam)
: Tumiskan bawang putih, kayu manis, bunga lawang, pelaga guna majerin
: Masukkan beras siap di tos
: tambah 6 cawan air
: masukkan 2 cubit garam
: Masukkan kiub ayam
**Guna dapur Elektrik, Pastikan Nasi di masak Sehingga masak.
BAHAN-BAHAN SAMBAL
1 Genggam Cili Hijau
3 cm Belacan
7 Biji Bawang Merah / Hiris Kasar
Garam . Gula . Aji no moto Secukup Rasa **Gula sikettt jer
Lada Merah 1 Batang
Ikan Bilis 1/2 Genggam
(Cara masak Sambal)
: Goreng Kesemua Bahan diatas kecuali garam/gula/aji no moto
: Tabur garam/gula/aji no moto atas bahan siap di goreng.
: Belendar dan SIAPPP !!!!!!
BAHAN-BAHAN SUP
Daun Sup
Bawang Putih
Bawang Merah
Bawang Kecil
Sup Bunjut
Kiub Sup
Serbuk Lada Putih
Daun Bawang
Buah Pelaga
Bawang Goreng
Daun Sup
Bunga lawang
kayu Manis
Ayam Siap di tos, potong kecil (Bahagian kaki, leher, atau isi siket)
Cara-caranya
: Tumis Bawang Merah, Bawang putih, Bawang Merah, Bunga Lawang, Kayu Manis, Buah pelaga
: Masukkan air, sampai mendidih
: Masukkan Serbuk lada putih, sup bunjut, kiub pati ayam, Ayam
: Siap di masak, Tabur bawang goreng, daun sup.
Hiasan : Timun, Salad, limau, tempeh goreng
Selamat Mencuba !
Resepi SuriHome,
JANGAN LUPA MINUM BERSAMA MUNIF COCOA AIS , SEDAP !!!!!!!!!!!
 |
| whatsapp Surihome : 0126502030 call 0172035070 untuk Order Munif cocoa Jom Singgah Ke Page FB MUNIF COCOA KLIK SINI |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan