Ikan Siakap Tiga rasa by SH

Minggu lepas adalah minggu paling rajin si dia masak ikan sikap tiga rasa & ikan cencaru bakar. Harini surihome nak share resepi yang si dia masak. Okey.. Kalau selalu makan dekat kedai je sampai bila nak pandai masak kan? Cuba rajinkan diri untuk masak ye, dalam masa yang sama anda juga dapat menjimatkan perbelanjaan bulanan anda. JOM TENGOK RESEPI DEKAT BAWAH NI. 

BAHAN IKAN GORENG
- 1 ekor ikan siakap
- Tepung jagung

- minyak masak secukupnya

^^ Siang ikan terlebih dahulu, dan basuh ikan.

 ^^(Salutkan Tepung jagung pada semua bahagian ikan)

^^ GORENG IKAN SIAKAP SEHINGA MASAK KUNING KEEMASAN, DAN LETAK DALAM BEKAS/ PINGAN YANG SESUAI. 

BAHAN SOS

- 3 sudu makan sos tomato

- 3 sudu makan sos cili

- 3 sudu makan sos tiram

- sedikit air 

- 1 sudu teh gula

- 3 ulas bawang merah

- 1 biji bawang besar

- 2 ulas bawang putih
- 1 inci halia 
** HIRIS tulisan yang berwarna biru

^^Guna minyak ikan yang telah di siap goreng sedikit, Tumis bahan yang telah dihiris, dan masukkan bahan tulisan hijau di atas, tunggu sampai mendidih dan kacau rata. kemudian masukkan bahan hiasan di bawah dan tutup api.


BAHAN  HIASAN

- Daun bawang di potong 

- 2 biji cili merah / hiris

- 2 biji cili merah / hiris

- 2 biji tomato    / belah 4

^^Tuang kuah sos yang telah siap ke atas ikan yang telah siap di goreng.

sekian sahaja dari saya.

surihome.blogspot.com

by : Azie Rozeiah

^____________^'

SELAMAT MENCUBA!!^^'

KLIK SINI UNTUK CARA MASAK IKAN CENCARU BAKAR DAPUR GAS 

                         JOM  SINGGAH  KE PAGE FACEBOOK SAYA..... KLIK SINI